寶源老醋坊
4.6分 工廠
營業時間
2/16-10/31 08:00-18:00營業;11/1-2/15 08:00-17:30營業
景點地址
太原市清徐縣孟封鎮楊房北路288號
景點介紹
寶源老醋坊，位於太原市清徐縣楊房村。清徐縣是山西老陳醋的發源地，被稱為“中國醋都”。寶源老醋坊採用明清建築風格，青磚、灰瓦、古木雕刻，完全還原明清醋坊老陳醋生產工藝，釀醋器具、工具和服飾，從釀醋原料到成品一步步再現了古代釀醋工藝。“寶源坊”始建於明朝宣德三年（1427年），距今已有500多年歷史。寶源老陳醋曾作為明、清兩朝皇家貢品。當遊客來到這裏，在解説員的帶領下，會走入一個古色古香的院子。身着明朝服飾的工作人員一項一項的像遊客演示着老陳醋傳統釀造的道道工藝。這裏還有很多種類的山西老陳醋，遊客可以根據自己的喜好，購買一些作為禮物回家送人。
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