就算不常去台中，相信大家都一定食過不少熱門台中手信，例如：太陽餅、鐡蛋、滷肉飯、紅燒牛肉麵等等，眾多名產真是讓人花多眼亂，又想多花心思不買行貨手信？台中好吃、好用的東西那麽多，究竟有甚麽是必買、又可以在哪裏買？ 今次小編就為大家羅列了7大必買台中手信清單，這樣大家就不會在爲買甚麽紀念品而迷茫苦惱。 | 撰文：夏天
【台中手信】東海蓮心雞爪凍
位於東海夜市附近的蓮心雞爪凍是連當地人也很愛光顧的一家小吃店。沒有冠冕堂皇的裝潢、也沒有華麗的修飾，這裏就憑著一盒又一盒滷味小吃緊緊的抓住了人們的胃。要數當中最受歡迎的品項就當然是這次要介紹的鷄爪凍啊！不但價位很是親民，鷄爪把滷水的味道完全的吸收進去，口感沒有煮了太久而軟爛的感覺，經過雪藏之後反而有種剛好的彈性。
無論是自己吃，或者是送人當作手信也是絕佳的選擇。用來煲劇的時候，邊看劇邊啃鷄爪，很快就會吃完了，很多人都説買一盒根本不夠。當然，店裏除了鷄爪也有其他不同的小吃可以選擇，豬耳朵也是受歡迎之選喔！
【台中手信】東海蓮心雞爪凍資訊
- 地址：台中市龍井區新興路1巷1號
- 營業時間：10AM – 11PM
- 前往方法：從台中車站的公車站出發，乘搭 83 號公車，到達東海別墅公車站下車，車程約34分鐘即可抵達。
【台中手信】一福堂檸檬餅
一福堂的前身為「一福堂菓子鋪」，於日治時期開業，當時人們對新來的異國美食和西式風潮都趨之若鶩。一福堂將外來的特色融合，創立了承傳至今的檸檬蛋糕（今又稱檸檬餅）。這款糕點外貌形狀和一顆檸檬相若，使用檸檬味的白朱古力外皮包覆著内裏鬆軟的蛋糕，經過雪藏之後味道清香不膩，内餡還有種雪糕三明治的感覺。夏天的時候吃不但解暑，酸甜的滋味更是開胃。
順帶一提：檸檬蛋糕有獨立包裝，帶作手信十分方便；一福堂也有其他糕點出售，如太陽餅、老婆餅、鳳梨酥等等，讓你慢慢挑選。
【台中手信】一福堂檸檬餅資訊
- 地址：台中市中區中山路67號
- 營業時間：9AM – 10PM
- 前往方法：從台中火車站出站後沿中正路直走，再到繼光街左轉即可抵達。
【台中手信】法布甜
台灣著名的法式甜品店——法布甜主打健康甜品，不但在用料上堅持使用法國進的發酵奶油和高纖維、低熱量的日本海藻糖，並配合各種天然材料去打造一件又一件的精緻糕點。務求讓食客們在高高興興吃甜品的同時，低糖低油的糕點不會為身體帶來太大的負擔。
不要以爲主打健康的甜品就不如其他甜品一樣好吃，法布甜的創辦人曾經到法國進修甜品課程，她的法式鳳梨酥、橘子蛋等都曾在台北市鳳梨酥大賽上拿過大獎呢，所以作爲手信一點也不失禮。熱銷的常溫產品有法式鳳梨酥禮盒，冷藏的糕點則為草莓珠寶盒、橘子磅蛋糕。
【台中手信】法布甜資訊
- 地址： 台中市西屯區大墩路979號
- 營業時間：10AM – 10PM
- 前往方法：乘搭公車23號 / 199號，並於大墩19街口下車後，徙步約150米即可抵達。
【台中手信】23號太陽餅
要數台灣必買手信，一定會提到太陽餅，那最古早最傳統的太陽餅店就要數23號老太陽堂。雖然時至今日老太陽堂已經結業，但以前的師傅又結聚一起成立了23號太陽餅店，希望能夠將古早味道傳承下去。 這些傳統的太陽餅選用豬背脊的豬油加入麵粉搓成餅皮，令成品更加香氣四溢，再加上甜甜的麥芽餡，一口咬下去都是滿足感，要是能夠吃到每天下午四點剛出爐的太陽餅，風味一定更佳。
【台中手信】23號太陽餅資訊
- 地址：台中市西區三民路一段191號
- 營業時間：9AM – 9PM
- 前往方法：乘搭1號 / 21號公交車，於「台中科大民生校區」下車，徙步約10分鐘即可抵達。
【台中手信】洪瑞珍餅店
相信大家對於洪瑞珍餅店一點也不陌生，或許也曾經食過朋友給你帶回來的手信，但洪瑞珍的三明治就是有種魔力讓你再三回味。雖然那些三明治的用料和配搭和平時吃過的三明治沒有太大的不同，但是勝在麵包鬆軟，用料充足，而不是只有乾乾的白麵包。雖然洪瑞珍招牌的三明治只有5款，如草莓蛋奶素、總匯三明治等，卻成功招徠了不少慕名而來的食客們，可見其魅力超然。
【台中手信】洪瑞珍餅店資訊
- 地址：台中市中區中山路125-2號
- 營業時間：9AM – 10PM（星期一至六）、10AM – 10PM（星期日）
- 前往方法：乘搭8、15、70號公交車到中山自由路口站下車，徙步約10分鐘即可抵達。
【台中手信】森林島嶼：薰衣草森林精油香皂
誰説買手信一定要送食物的呢？台灣也有不少文創小物很適合當作紀念品帶回香港的朋友。要是你的朋友是女生的話，不妨考慮一下台中生態景觀餐廳薰衣草森林的品牌——森林島嶼裏面的一些香氛用品。比如説是一些植物系列的擴香、香水、香皂、或是其他清潔用品。沒有東西會比能夠散發出香味的用品更會療愈人的身心靈。
在手工香皂當中，絲瓜香皂更是不少人的手信之選，不但外觀好看，而且有多款味道能夠選擇，如玫瑰、馬鞭草等，用完後更能當菜瓜布洗碗，十分環保。
【台中手信】森林島嶼資訊
- 地址：台中市新社區中興街20號
- 營業時間：10:30AM – 6:30PM
- 前往方法：乘搭5、51號公交車於「英才郵局」站下車；或乘搭11左環綫、23號、71公交車在「向上國中站」下車。
【台中手信】吃果子拜樹頭：梨煙筆
在2013年的一條台中巷弄中，一家向大自然和農產品懷著感恩的心的小店開張了。店家秉承著「吃果子拜樹頭」這句老俗語，希望將對大自然和這片土地的感恩之心帶給更多的人。那麽，在這個環保至上的店裏，有甚麽是必買的紀念品呢？那就是——DIY的手作梨煙筆。
店家透過教導客人們如何將農棄物品「梨梗」，變成一支有用的筆，帶出物盡其用的信息。在煩囂的社會生活中，你可以在巷弄小店裏面挑選梨梗、鑽孔、手削筆尖，製作出屬於自己的紀念品，不但能夠為平復緊張緊綳心情，還能夠上一堂愛惜大自然的課堂。
【台中手信】吃果子拜樹頭資訊
- 地址：台中市西區精誠八街21號
- 營業時間：11:30AM – 8PM（週二店休；採預約制）
- 前往方法：乘搭52 / 79號公交車，並於在「忠明南精誠七街口」下車。
台灣好吃好玩的東西實在太多，三言兩語無法全數告知。小編透過是次7大必買台中手信清單，從著名小吃到DIY好物都羅列其中，希望在你們挑選台中手信時可以作為參考吧！上述有些台中手信在當地有不少分店，讀者可以在前往前上網查看是否有更接近自己住宿的分店，以便節省交通時間。最後，希望各位在台中能夠玩得盡興、玩得愉快！
