無論是短假期或週末，澳門會是不少香港人的快閃之旅熱選。無須長途跋涉，而且旅費並不昂貴，景點美食玩樂選擇更是多不勝數，還有甚麼理由不來澳門大玩特玩？先前為大家介紹澳門的最新酒店及打卡Café，今次繼續為大家的澳門之旅再添最新美食攻略，2023年一起來食盡澳門美食吧！| 撰文：Lotty、Banner圖：Agnes Lui
Goat Bakers ~ 澳門美食最紅
以前談起澳門美食，大家必定會想起葡撻及豬扒包，彷彿是萬年不變的經典組合。雖然這對黃金組合的地位依然屹立不倒，不過今時今日的新潮美食也不甘示弱，為澳門美食界增添熱烈的爭鬥。率先打頭陣的就是Goat Bakers，為你帶來人氣爆登的奶酪花杯子！
Goat Bakers為近期大受歡迎的澳門美食，隨意在社交媒體裡看看也可以找到一眾Foodie對Goat Bakers的熱烈好評，完美俘虜了大家的胃。每逢假日，Goat Bakers店前總是長長的人龍，不論是男女老幼，人人也想一嚐人氣爆登的各款烘焙美食，當中一定不可以錯過的就是奶酪花杯子！
奶酪花杯子的外型看起來與葡撻有數分相似，概念是由法國的羊角包及日本流心芝士醬融合而成，放入花型模具發酵而成。高溫烘焙下，花杯子外層是滿滿的焦糖化面層，一咬便能感受到鬆脆無比的星級口感，配上熱哄哄的內餡，簡直就是天作之合。目前奶酪花杯子共推出了三款口味，分別是原味、抹茶味及玫瑰花味，限量發售，而且不設預留，想品嚐如此精心製作的花杯子就一定要早點來到喔！
除了奶酪花杯子外，Goat Bakers的各款羊角麵包的人氣度也是極高。無論是原味或其他令你意想不到的新口味，同樣滋味滿分！當中最為吸晴的款式就是彩虹羊角麵包，大大個羊角麵包裡加入色彩繽紛的元素，看起來就像是玩具般有趣，稱得上是打卡必備之選。另外其他口味亦令人期待不已，包括芝士火腿、開心果香配吉土醬、金黃鹹蛋黃配吉士醬及紅莓藍莓玫瑰等等，想不到原來羊角麵包也可以如此多姿多彩！來澳門旅遊，又怎可以錯過Goat Bakers？
Goat Bakers
地址：高士德永聯台52號永聯大廈地舖
營業時間：星期一、星期三至星期日中午12:00至晚上7:00
休息日：星期二
打鐵豆花
自問是台灣美食忠實粉絲的你可別走開，皆因接下來要介紹的澳門最新美食是由台灣遠道而來的品牌。想身處澳門也可以品嚐到正宗台式甜品嗎？那麼你一定要來打鐵豆花喔！
由藍帶甜品師坐陣的打鐵豆花於台中設有數間分店，可以說是台中人必定認識的甜品店。今次店家將這份獨家的美味帶來澳門，為澳門美食指南增添過江龍的新成員。網上隨便搜尋「打鐵豆花」的話，你一定會找到可愛的雞蛋糕相片。打開紙皮盒，內裡就是數件雞蛋造型的雞蛋糕，還要是印上微笑的圖案，試問又怎捨得咬開它呢？最為驚喜的是原來雞蛋糕是內有乾坤，軟綿綿的雞蛋糕內竟然是粒粒芋圓，煙韌的芋圓遇上熱呼呼的雞蛋糕，吃過感覺窩心，不論是大人或小朋友都會一試愛上！
既然店名有「豆花」一詞，又怎可以不介紹他們的台式甜品呢？大大的鐵碗盛載著盆滿缽滿的各款配料，包括無人不愛的芋圓、仙草、豆花及珍珠等等，保證你會啖啖滿足。店家亦會不定時推出加入新元素的甜品款式，有沒有想過原來法式焦糖布甸也可以聯乘台式甜品？情人節的月份亦曾經推出限定款式，為你帶來不斷的無窮驚喜！
打鐵豆花
地址：荷蘭園瘋堂新街20號藝風閣地舖
營業時間：星期一至星期日中午12:00至晚上8:00
澳爺茶檔
茶餐廳是眾所周知的「快靚正」之選，不論是男女老幼，走進茶餐廳都一定可以找到最愛的美食。來到澳門，也可以品嚐不一樣的新潮茶餐廳美食，打破傳統茶餐廳的古板路線。
澳爺茶檔於2023年一月正式營業，為澳門街坊帶來耳目一新的邪惡級茶餐廳美食，推出多款獨家招牌美食，保證你來到也可以大飽口福！
嘩嘩嘩！單是看到以上各款招牌美食的相片，已經令人看得垂涎三尺！率先為你介紹的就是「漏奶太極肉鬆多士」及「雪山阿華田」，薄薄的香脆多士之間是滿滿的朱古力醬、煉奶及厚厚的牛油，配上惹味肉鬆，鹹甜交融，意想不到的味道就此誕生！當然少不了邪惡度十足的阿華田雪山，濃郁的阿華田配上朱古力醬及忌廉，絕對是熱愛甜品粉絲之選。
鮮濃燴牛尾撈米及芫荽滑蛋肉鬆菠蘿包亦是澳爺茶檔的熱選美食！悉心熬製的鮮茄牛尾，加入紅蘿蔔及薯仔一同熬成，每一啖撈米粉都是精華所在，絕不馬虎，滋味滿分。而芫荽滑蛋肉鬆菠蘿包則是一眾芫荽粉絲的必試之選，新鮮出爐的菠蘿包本來就是誘人，配上炒得香滑的芫荽滑蛋，再灑上惹味肉鬆，更能將各款食材的香味提升！想品嚐與別不同的茶餐廳新潮美食？來澳爺茶檔就一定不會令你失望。
澳爺茶檔
地址：祐漢第八街泉碧商場107號
營業時間：星期一至星期上午11:00至晚上8:30pm
市井婆豆沙牛乳
介紹了這麼多款不同種類的美食，試問又怎少得人氣度極高的手搖飲品呢？主門綠豆沙牛乳的市井婆豆沙牛乳選址澳門，開設首間分店。市井婆豆沙牛乳是來自內地的品牌，其招牌飲品就是綠豆沙牛乳及紅豆沙牛乳，相比一般台式手搖飲品，款式較為特別。
果然不負所望，單從賣相已經得知市井婆豆沙牛乳的飲品都是抵飲系列！各款飲品的份量都是重量級，而且其招牌飲品的紅豆沙及綠豆沙的是極為足料，選用伊利獨家牛乳及天然食材，奶香濃郁，每一口都是真材實料。除了紅豆沙及綠豆沙外，店家的手打檸檬茶亦同樣深受歡迎。酸酸甜甜，清新怡人，最適合炎炎夏日來一杯來解渴！下次來澳門想找杯令你喝得滿足的手搖飲品的話，可別忘記市井婆豆沙牛乳喔！
市井婆豆沙牛乳
地址：花城區南京街184號新世界花園A座地下
HANO
日式甜品總是令人一試愛上，無論是傳統派或新式派，同樣是驚喜萬分，味道及賣相的魅力都是歷久不衰，永恆不變。來到HANO，店家的各款日式刨冰及其他日式甜品都是精心傑作，為你展開不一樣的日式甜品之旅。
2022年正式登場的HANO是間主打日式刨冰及其他日式甜品的小店，不定期推出多款口味的刨冰，為大家的炎炎夏日增添數分涼意，一吃即可消除身上的暑氣，由內至外都是涼透入心。
HANO開業不久就已經成為了炙手可熱的人氣小店，皆因其日式刨冰及日式甜品都是水準甚高，從沒令人失望。款式方面，即使比一般糖水舖少，但其精心製作的誠意及心機已經是100分。不定期會推出新口味，務求令客人每次來到都可以帶著期待的心。綿密的刨冰配上店家獨製的口味，啖啖都是令人吃得滿足的日式滋味。蕨餅同樣是另一款熱賣甜品，口感特別，配上煉奶及黑糖一同享用，將味道昇華至另一個層次。來到HANO，彷彿到訪了日本的隱世小店般，來了一趟「偽日本」之旅，望梅止渴。
HANO
地址：新馬路龍安圍8號地下A座
營業時間：星期一、星期三至星期日下午2:00至晚上8:00
亞窩咪
沒吃葡國菜又怎可以叫做來過澳門？可能大家過往也有在澳門嚐過葡國菜，不過今次為大家介紹的這間餐廳是由菲律賓人開業，主打葡國菜及菲律賓菜，一次過可以嚐盡兩國獨特菜式。雖然店面沒有豪華的裝潢，不過店內各位菲律賓姐組的熱情招待更能令你留下深刻印象。
想大吃特吃各款特色葡國菜式及菲律賓菜式的話，來亞窩咪就對了。餐廳內各款美食的價錢都十分貼地，即使叫多數道菜式也不用擔心荷包會「元氣大傷」。價錢方面，主食套餐是由$28至$50，絕對是抵食之選。另外亦有提供西式漢堡的主食套餐，即使約定三五知己來一吃一頓，大家也必定會找到喜愛的美食！想感受異國風情的氛圍及地道美食？亞窩咪等著你來！
亞窩咪
地址：下環水字巷18A號地下B號舖
菠蘿彪
相信大家對菠蘿包都不會感到陌生，簡直就是伴著大家一起成長的Comfort Food。由早餐至下午茶，都可以輕易找到菠蘿包的身影。澳門的菠蘿彪以菠蘿包為主打，推出各款令你驚喜不斷的全新口味，為菠蘿包創出多款新穎組合，打破傳統菠蘿包的概念。
來到澳門，一定要嚐盡菠蘿彪的各款獨家口味！
色彩繽紛的各款菠蘿包就在菠蘿彪！由傳統菠蘿包至你沒想過的新穎菠蘿包，同樣可以在這裡找到。除了各款菠蘿包的外表顏色不一樣外，其實多款菠蘿包亦是「內有乾坤」，包括抹茶柚子菠蘿包、咖啡椰子菠蘿包及紅豆蛋黃菠蘿包等等，滿滿的餡料就在麵包內。而且價錢亦十分公道，只需要十多元就可以嚐到如此有趣的菠蘿包，一次過買數個帶回香港作澳門手信亦是不錯的選擇。除了菠蘿包外，店家亦有售賣其他款式的麵包，十分多元化。
菠蘿彪
地址：荷蘭園賈伯樂提督街101號群威大廈地下A01號舖
營業時間：星期一至星期日早上11:00至晚上7:00
澳門美食多籮籮，想嚐盡澳門最新美食便可以參考以上推介的各間最新餐廳及美食！為澳門美食界注入新力量，帶來更多獨當一面的美食款式，令你對澳門美食有全新體驗及享受。如果你正在預備下一次的澳門之旅，可別錯過以上的各間小店喔。
