泰國曼谷，這座生機勃勃的城市，以其壯麗的寺廟和豐富多彩的文化背景而聞名於世。然而，對於真正的美食愛好者來說，曼谷更是一個無法抵擋的美食天堂。在2024年，如果您計劃造訪這個迷人的城市，絕對不能錯過以下五道經典的泰國美食。
讓我們一起來探索這些必吃的美食，為您的曼谷之行增添更多美好回憶。準備好迎接一場令人驚豔的美食盛宴吧！撰文：Powin
曼谷美食推介
1. 泰式火鍋 (Mookata)
Mookata 是一種結合了燒烤和火鍋的泰國美食，通常在圓形的燒烤鍋中進行烹飪。鍋的中間有一個凸起的部分，用於燒烤肉類，而周圍則是用來煮湯的區域。這種烹飪方式不僅增加了用餐的樂趣，還能讓食客同時享受燒烤和火鍋的風味。
與其他火鍋的區別
與傳統的火鍋相比，Mookata 的最大特點在於它的燒烤元素。食客可以在鍋的中心烤製各種肉類和蔬菜，然後將食材放入周圍的湯中，增添風味。此外，Mookata 的湯底通常較為清淡，強調食材的新鮮度，而不是像某些火鍋那樣濃烈。
餐廳推薦：Ping Noey
Ping Noey 以其獨特風味和平價而受歡迎，可以用399+泰銖（約92港幣）價錢享受任食泰式火鍋Mookata，是享受火鍋的理想場所。（價錢可能有變動，以店舖為準）
【Ping Noey Chula U.】
營業時間：4pm－11pm（營業時間可能有變動）
地址：Rama I Rd, Wang Mai, Pathum Wan, Bangkok 10330, Thailand
2. 泰式炒河粉 (Pad Thai)
Pad Thai 是泰國的國民美食，以米粉、豆芽、蛋、蝦或豬肉製成，搭配花生和青檸，味道鮮美，深受遊客喜愛。這道菜不僅美味，還是了解泰國飲食文化的最佳窗口。
餐廳推薦：Thip Samai
被譽為曼谷最佳 Pad Thai 餐廳之一，Thip Samai 以其新鮮的食材和獨特的製作方法吸引了大量食客。這裡的 Pad Thai 採用本地新鮮海鮮，搭配秘製醬料，讓每一口都充滿豐富的風味。由於這家餐廳的人氣極高，建議您提前到達，以免排隊等候。
【Thipsamai】
營業時間：9am－12am（營業時間可能有變動）
地址：313, 315 Maha Chai Rd, Samran Rat, Phra Nakhon, Bangkok 10200, Thailand
3. 泰式奶茶 (Thai Tea)
泰式奶茶以其濃郁的茶香和甜美的奶味而廣受喜愛，通常呈橙色，加入煉乳或牛奶後風味更加濃郁。這道飲品不僅能解渴，還能讓您感受到泰國的飲食文化。
餐廳推薦：ChaTraMue & Karun
相信大家對 ChaTraMue 都不陌生，這家在香港也有分店的奶茶店，是當地人氣的飲品熱點。ChaTraMue 以其親民的價格和極具風味的泰式奶茶而廣受好評。這裡的飲品選擇多樣，無論是傳統的泰式奶茶還是創新口味，都能讓您體驗到正宗的泰國風情。每杯大約只需50泰銖，這比香港便宜3－4倍，非常實惠！
而 Karun 則以其濃郁的茶味而著稱，提供更深層次的茶香和獨特的口感，是茶愛好者的理想選擇。這兩家店都是品嚐泰式奶茶的絕佳場所，無論您喜好清新還是濃厚的口味，都能在這裡找到滿意的選擇。快來享受這杯經典的泰國飲品吧！
【Karun Thai Tea CentralwOrld】
營業時間：10am－9pm（營業時間可能有變動）
地址：999/9 Rama I Rd, Pathum Wan, Bangkok 10330, Thailand
4. 香蕉煎餅 (Banana Pancake)
香蕉煎餅是曼谷最受歡迎的街頭小吃之一，外脆內軟，搭配蜂蜜或煉乳，口感甜美。這道小吃在夜市和街頭攤位隨處可見，是旅行中的完美點心。
餐廳推薦：JODD FAIRS Rama 9攤位
在熱鬧的Jodd Fair Rama 9，許多攤位專賣香蕉煎餅，價格實惠，味道絕佳，是體驗當地美食文化的絕佳場所。
【JODD FAIRS Rama 9】
地址：Rama IX Rd, Huai Khwang, Bangkok 10310, Thailand
5. 打拋豬肉飯 (Phat Kaphrao)
打拋豬肉飯是泰國街頭小吃的代表，以豬肉、蒜頭、青椒和羅勒為主料炒製而成，口感香辣鮮美。這道菜通常搭配白飯和煎蛋，讓您在每一口中體驗到泰國的獨特風味。
餐廳推薦：暹羅百麗宮 Siam Paragon G/F Food Court
打拋豬肉飯越地道越好食，小編就曾經在街邊食過很好食的打拋豬肉飯。但說到要乾淨又味道不錯的，暹羅百麗宮（Siam Paragon）地下G/F 的 Food Court 的都不錯！但大部分泰國餐廳都有賣，去街邊碰一下運氣可能有驚喜的美味。
【Siam Paragon】
地址：991/1 Rama I Rd, Pathum Wan, Bangkok 10330, Thailand
曼谷的美食文化豐富多樣，這五道必吃的菜品讓您體驗到真正的泰國風味。無論是在街邊小吃攤還是高檔餐廳，曼谷的美食都會讓您愛上這座城市。這些獨特的風味將成為您曼谷之行中不可或缺的部分，為您的旅行增添無限色彩。如果覺得好吃的話，不妨對餐廳說一聲：Aroy Mak！（音：阿來麥）（泰文中很好吃的意思）
