【長洲美食】離島郊遊成為港人疫下唯一救贖，雖然近日船的班次大減，但每逢週末仍然人潮淘湧，今個星期小編走入長洲覓食，為大家搜羅了7大必食長洲餐廳推介；街知莞聞的大魚蛋、薯片串、炸雪糕等不在其列，小編心水名單不乏Cafe、小食、飲料為主的新餐廳，事不宜遲即睇內文吧！｜撰文：Nathaniel、Banner圖：Anges Lui
- 下列產品優惠價僅供參考，一切售價以預訂為準。
第一站：歎咖啡
OXY
雖然不少人會認為一抵埗就要慰勞五臟腑，可是小編更偏愛一杯高質咖啡提神。第一站要介紹是近期在IG以鹿角蕨打卡牆而深受歡迎的「OXY」－2022年1月正式開業，主要提供輕食與咖啡，其「陳皮咖啡」作為生招牌相當稱職，咖啡香氣撲鼻且入口回甘，齒頰留有淡淡果香，讓人一飲愛上！順帶一提，OXY同時推廣鹿角蕨種植，不定期舉辦工作坊體驗，有興趣的人士不妨報名參加。
【長洲美食】OXY － 鹿角蕨主題咖啡廳資訊
- 地址：長洲東灣路2號地舖
- 營業時間：11AM – 6PM
啡寮
「啡寮」同樣以咖啡作招徠，開業至今兩年即便疫情下仍受到大家青睞。咖啡廳以黑白灰三色為主調，整體略帶輕工業風氛圍，其招牌為冰滴咖啡，相當消暑解渴，適合現時炎熱翳焗的天氣。除不同種類的特色冰滴咖啡外，啡寮出售手沖咖啡（熱飲）、朱古力與茶類飲品，要注意的是只賣飲品並無食物供應，小編認為適合外帶邊行邊喝。
【長洲美食】啡寮資訊
- 地址：長洲新興街4號地下
- 營業時間：12:30PM – 7PM
第二站：堂食飽肚推介
是蛋 SI DAN
開業至今兩年，因著其「土製炸蛋」而闖出名堂，據聞原形為「蘇格蘭炸蛋」，店主以自身創意烹調出另類風味。其「土製炸蛋」是將大量香辛料加入豬肉中拌勻並包覆雞蛋，再以麵包糠炸至外脆內裡雞蛋為溏心狀，當一口咬下去時，溏心蛋的甜味與外層的豬肉完美融合，經炸過後更無為惹味可口。餐廳亦提供真．卡邦尼意粉、黑松露是蛋炒配煎薯餅、慢煮紐西蘭羊鞍等不少西式料理，相同的料理以不同的烹調手法製作，保證讓你食過返尋味。
【長洲美食】是蛋 SI DAN 資訊
- 地址：長洲北社街49號前座地舖
- 營業時間：12NN – 5PM（星期三）、12:30PM – 4PM、6PM – 8PM（星期四至日）（星期一、二休息）
在水一坊
2015年已經開業，17年因受到前業主加租逼遷而停業一年，其後捲土重來屹立於長洲至今，主打日式料理與手工啤酒，其鰻魚便當是小編必點首選，肉質細嫩肥美又多汁，配菜飯量十足，就連食量大的男生都能滿足。至於手工啤酒方面，由於小編本人不喝酒故不便評價，但餐廳的手工啤酒種量甚多，喜歡手工啤酒的朋友不妨淺嚐兩杯？
【長洲美食】在水一坊資訊
- 地址：長洲新興街12號地下
- 營業時間：12NN – 9PM
第三站：小食、甜點推介
長洲鐵漢
2022年3月17日正式開業，主打串燒，但真正讓長洲鐵漢在試業期間已薄有名氣，源於其「流沙奶黃脆脆平安包」（$38）推出後廣受媒體報導。相信大家都知道平安包歷史悠久，帶有安康寓意，許多人每逢太平清礁活動只要入長洲都會買；近年疫情導致太平清礁無法舉辦，長洲鐵漢以創新食法重新將平安包帶入大眾眼簾，昔日的紅豆、麻蓉等傳統餡料轉為流沙奶黃，濃郁口感且甜度適中，最重要是長洲僅此一家有售，絕對是打卡不二之選。
【長洲美食】長洲鐵漢資訊
- 地址：長洲新興街65號地下
- 營業時間：12NN – 8PM
茶山 mtea
2021年10月開業至今，茶山 mtea 主打日式甜點，目前提供牛角窩夫、蛋糕、巴菲等散食，其牛角窩夫在長洲居民間早已薄有名氣，剛過去的農曆新年、聖誕節均推出「窩夫小丘」Party Set（12件裝），以聖誕款式為例包括香印葡萄、士多啤梨、香蕉朱古力榛子與綠茶紅豆4款口味，甫開賣就火速售罄。
【長洲美食】茶山 meta 資訊
- 地址：長洲新興街45號地下
- 營業時間：12NN – 11PM
同場加映：外賣自取必買
火車頭米線
現時因「疫苗通行證」部份港人未接種疫苗而無法堂食，但就算買小食、咖啡等都未必夠飽，今次就為大家介紹連長洲人都愛食的「火車頭米線」，2013年開業至今，以自家製湯底與不定時推出的限定款米線，例如：蟹季推出的「麵包蟹 X 蕃茄湯」，雖現時僅提供外賣自取，但小編近日入長洲時眼見大排長龍，可見其人氣不退。
【長洲美食】火車頭米線資訊
- 地址：長洲新興街36號地下
- 營業時間：11:30AM – 9PM（星期二至五）、11:30AM – 5PM（星期六、日）（星期一休息）
