首爾美食數之不盡，無論是傳統韓式餐館、炸雞啤酒、打卡CAFE等都是遊客必食推薦。另外，首爾的人氣餐廳至路邊攤檔等大多提供英文或中文MENU，更有不少店員能操流利國語，溝通零負擔自然吸引不少港人朝聖。今次就等小編為大家搜羅以 小食、主菜、甜品、炸雞等多款不同的首爾美食，重點推介9家非去不可的餐廳，想必一定能夠滿足各位饞客。 | 撰文：夏天
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安東燉雞 @明洞
相信大家對安東燉雞不陌生，其韓式燉雞足料上乘，香氣撲鼻。其燉雞使用薯仔、紅蘿蔔、大蔥等多款配料，鮮嫩多汁的雞肉下是吸滿燉雞汁的冬粉，口感滑溜又煙韌，讓人一試難忘。雞肉嫩滑帶香，質感紮實不散，紅燒的烹煮方式除了能鎖住肉汁，更使其他配料都沾有雞肉的鮮味。分量按人數落單，如果覺得食唔飽可以加飯（某部分燉雞店鋪更可以加鍋巴，香脆的飯焦吸收香濃雞汁，諗起都口水直流。落單時不妨留意餐牌是否提供鍋巴的選項）其海鮮燉雞與原味燉雞深受饞客歡迎，提供微辣、超辣兩種選項，餐廳仲會提供冰水同醃白蘿蔔解辣，相信不能吃辣的朋友也能接受。燉雞更是一眾懶人的福音，可選有骨或無骨且味道不受影響。另外，價格親民，與香港的市價相若。
【首爾美食】安東燉雞資訊
- 地址：首爾中區明洞1街59-20
- 營業時間：11AM – 10PM
柳氏家辣炒雞 @明洞
若然燉雞無感，你想嘗試新口味，不妨試試看韓式辣炒雞。柳氏家辣炒雞在韓國當地人之中可謂相當有人氣。以鐵板為上菜方式，並配以各款韓國野菜、醃好的雞肉拌炒，熱騰騰的香氣瞬即縈繞鼻間，韓式甜辣醬配搭雞肉在鐵板上煎出陣陣油香，令人食指大動。餐廳主推雞肉料理，但食客可以自行選擇其他口味，例如有豆芽、海鮮、章魚和芝士可供選擇。每份的餐點都配有年糕、泡菜、大蔥等配料，若嫌不夠更可追加紅薯、各款麵類和拌飯，追加配菜價錢由港幣約$10到$30不等 （KRW1500至KRW4000）。溫提：其份量以人數計算，但最低消費為二人份量。多數人會追加白飯，店員會將白飯與鐵板上的材料加以拌炒，讓每顆飯粒都能沾上滿滿的香辣韓式甜醬和嫩雞味。鐵板拌炒的方式令飯粒散發焦香，口感軟糯中帶有些許焦脆，味道甜辣不膩，難怪深受遊客和本地人歡迎。
【首爾美食】柳氏家辣炒雞資訊
- 地址：首爾中區明洞2街 55-8
- 營業時間：9AM – 1AM
- 前往方法：明洞站6號出口直走到ABC Mart & A.H.C路口轉左（位於Olive Young對面）
明洞BHC炸雞 @明洞
來到韓國就有機會品嚐正宗韓式炸雞，作為首爾景點中著名商圈的明洞當然能夠滿足一眾炸雞食饕。這次介紹的是較多人熟悉，由全智賢代言的BHC炸雞。餐廳提供有骨和無骨炸雞，除了原味、辣味、芝士等口味，仲有提供醬炸雞（這可是必食招牌菜！）。貫徹大多韓式料理，醬炸雞味道香甜，表層醬料不會使炸雞表皮變得軟而不脆；由於其脆皮與雞肉相連，咬下去不會皮肉分離，即便是雞胸位置也有豐富肉汁，味道和口感都相得益彰。
【首爾美食】明洞BHC炸雞資訊
- 地址：首爾特別市中區乙支路2街199-40,1~2F（
- 營業時間：1PM – 1AM
- 前往方法： 從明洞站6號出口直走，於ABC Mart路口左轉即可抵達
豬腳小姐 @弘大
韓國的滷水豬腳出哂名必食，而弘大「豬腳小姐」可說是重量級代表之一。日日門庭若市，無論當地人定遊客都非常愛造訪。豬腳分原味和蒜味兩種，相當入味，且豬皮色澤油亮帶光澤（是時候補充膠原蛋白）。伴菜有泡菜湯配麵和沙律，微微酸辣的泡菜讓人胃口大增，沙律則有助去除豬腳的油膩，可謂相得益彰。
【首爾美食】豬腳小姐資訊
- 地址：首爾特别市麻浦區東橋洞 164-34
- 營業時間：12PM-4AM
- 前往方法： 從弘大站9號出口直走，約3分鐘右轉即可抵達
MENON Pink House @弘大
韓國CAFE一向以數量多和精緻度著稱，很多遊客來首爾自由行都喜歡去不同的CAFE品嚐咖啡和甜品，感受片刻的寧靜，當然不少得打卡拍照啦！弘大的VANT36.5 x MENON 粉紅咖啡廳，樓高兩層，採複式設計，看起來非常搶眼，開業至今受到不少女生歡迎。另外，咖啡廳設有VT化妝品專區和CAFE區，其菜單貫徹其簡約可愛的公主風，並提供韓文、中英文和日文版本，方便遊客點餐。
【首爾美食】 MENON Pink House資訊
- 地址：首爾市麻浦區西橋洞342-10
- 營業時間：1130AM – 930PM
二代祖豬骨馬鈴薯湯 @弘大
韓國的豬骨馬鈴薯湯果然名不虛傳，豬骨湯經長時間熬製，味道香濃，加上馬鈴薯和其他配料，隨即飄來陣陣韓式住家菜的味道。除了豬骨馬鈴薯湯有名外，不少人都十分喜愛他們的醒酒排骨湯。在夜店狂歡後，就會點個醒酒湯以美味喚醒靈魂，迎接新的一天。雖然取名為醒酒湯，但不一定宿醉才能品嚐出它的美味。
【首爾美食】二代祖豬骨馬鈴薯湯資訊
- 地址：首爾市麻浦區東橋洞158-26
- 營業時間：24小時
- 前往方法： 從弘大站2號出口前往，徙步約3分鐘即可抵達
大瓦房큰기와집 @三清洞
大瓦房作為首爾米其林一星餐廳，深受遊客同本地人歡迎，無論平日定假日都大排長龍。建築為傳統韓式瓦房設計，食客可在店內感受那股悠閒清幽的氣息，一邊享受美食。店內除了傳統的韓式盤腿座位，亦有現在的餐桌椅，不用擔心盤腿坐會腳酸。其招牌醬油蟹為必食之選，讓人一試返尋味，想食過再食；另外，你仲可以品嚐蟹醬拌飯、調味螃蟹、五花肉等多式美食，保證總有一款對你口味。
【首爾美食】大瓦房資訊
- 地址：首爾市鍾路區北村路5街62 (昭格洞)
- 營業時間：1200-1530 （午市）、 1700 – 2130（晚市）
- 前往方法： 從安國站2號出口，直走到北村路5街左轉即可抵達
三清洞摩西年糕鍋
韓國人大愛甜辣炒年糕是大眾周知的事，三清洞摩西年糕鍋的人氣更是居高不下。除了香甜帶辣的年糕外，通常食客都會加有韓式拉麵，芝士和海鮮作配料，多款食材混合出美味。如果追加白飯就會混合鍋內的材料一併拌炒，炒飯吸收年糕鍋材料的味道，美味可口。
【首爾美食】三清洞摩西年糕鍋資訊
- 地址：首爾特別市鐘路區花洞137-4 (安國站6號出口，步行約10-15分鐘)
- 營業時間：11AM – 9PM
北村冰雪 북촌빙수 @三清洞
三清洞有不少好吃的甜品，吸引無數遊客慕名而來，北村冰雪(북촌빙수)就是其中之一。甜品店主打刨冰，店鋪設計貫徹三清洞一帶的韓式房屋形象，簡約低調。刨冰的款式眾多，更可供饞客雙拼，讓你一次過平常多款口味，尤以其士多啤梨味和西柚味刨冰人氣最高，甜而不膩，份量適中，最重要當然是價錢親民；西柚刨冰更是特別水果刨冰，分量會比一般刨冰大，適合2-3人一起吃。
【首爾美食】北村冰雪（북촌빙수）資訊
- 地址：首爾特别市鐘路區八判洞 63-3
- 營業時間：11AM – 10PM
- 前往方法：從安國站1號出口前往，徙步約10 – 15分鐘即可抵達
