在日本友人帶領下，我們來到了位於大阪難波附近的Brothers Cafe，這家Cafe是以超鬆軟Pancake成為人氣店的。聽說更是全日本鬆餅冠軍呢！
由難波高島屋向西面走約三分鐘便會找到這家Brothers Cafe。旁邊就是蓬萊551包子店，很易找。
超難得拍到店外沒有人的照片，通常都是有客人在外面等待入座呢！
人氣Pancakes在下午二時後才供應的，可以不用做早起的鳥兒了！
等了十分鐘可以進店了。
餐廳座位不多，加上Cafe店客人都會慢慢享受咖啡美食，要等位置是正常事喔。
想吃午餐可以平日11am-2pm到店，有提供平日限定Lunch Menu。
到店必吃當然就是Pancake了，有厚薄選擇。
除了Pancake外，我們到店其中一個目的就是要吃這裡的限定蜜瓜冰。
每點一款食物可以用優惠價300yen配飲品一杯，最高可以省270yen。
先送來Egg Benedict，是全個餐牌唯一的鹹點。味道好但沒有後來的甜品那樣驚艷。
之前說過每點一份食物都可以加300yen配飲品，我們就點了三杯熱飲。Brothers Cafe的拉花是我見過最可愛喔！
妹妹點的Latte畫了白兔（還有腮紅），日本友人點的Matcha Latte是萬聖節限定，而我點的Matcha Latte是帶著小熊帽子的小Baby！
抹茶Latte滲著濃濃茶香，很好喝。
蜜瓜冰送來了！980yen 一個
青肉赤肉，你會選那種？
倒不如跟我一樣兩種都點吧！
用上半個蜜瓜，上面放上滿滿刨冰、雲尼拿泡沫、蜜瓜糖漿、喜馬拉雅山粉紅岩鹽及烤過的蜜瓜籽。
味道很好，蜜瓜肉超甜，刨冰很綿而蜜瓜糖漿又不會帶有假假的藥水味。
能遇上期間限定的蜜瓜冰真的太好了！
（Brothers Cafe還推出西瓜冰及菠蘿冰，都是期間限定的）
最後送來難波店限定的スプーンで食べるパンケーキFuwa Fuwa 超鬆軟的Pancakes，店家說是要用匙來吃的Pancakes，下單後要等上20分鐘的現烤鬆餅充滿了厚度和份量！
有點像疏乎厘入口即溶及帶有超鬆軟的口感，無論是外觀還是味道都令人覺得好幸福！
唯一要說的是只有兩件實在是太少了！
BROTHERS Cafe なんば店
大阪市浪速区難波中1-17-13
06-6644-2730
8:00～21:00
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