今年聖誕跑到雪國過節啦，立刻跟大家分享這次的目的地－日本中部飛驒高山！凌晨飛機到達關西機場，再從大阪難波換乘巴士來到了高山，遇著大雪封山車行要改道，來到高山安頓好行李再出去天己經黑下來了，出去剛好在下雪，晚上的日本好冷喔 (震)
隨便出去逛逛順便找點吃的，才五點多這邊的商店幾乎都關門了，掛著燈飾的街道略顯冷清，先沿著路匆匆走一轉，還好不少餐廳仍然營業，決定了！今晚就來嚐嚐看有名的飛嬋牛吧！
街上幾乎每間餐廳都掛著「飛驒牛」的大名，經過了好幾家就隨便進了一家名為「菜っぱ」，小店的布置份外吸引。迎接我的是個很有趣的日本伯伯。他先問我從哪裡來，又學廣東話跟我對話，看到我到處拍照還很俏皮地招手叫我去跟拍他，整個活潑得可愛。
第一道上來的是火灸飛嬋牛壽司，老阪用火槍把牛的表面烤成五分熟再灑上鹽粒，牛肉的味道很鮮美，而且絲毫吃不到一丁點血腥。第二道飛驒牛中華拉麵湯汁是濃濃的牛肉湯，煮熟的飛嬋牛筋肉分明，口感十足的嚼勁，吃到一半就忍不住跟老阪舉起大拇指，很好吃耶！
菜っぱ 200年老店
地址：岐阜県高山市本町3-60
電話：0577-35-2415
