講完旅館設施，又回到吃這個課題，一泊兩食每人才一千元，算是很便宜了，質素不俗算是性價比高之選！
————夕食————
晚餐被安排到獨立個室，主菜都是和牛不過換上阿蘇牛，其他都是九州產的時令食材，感覺特別好。可能香港沒有豐富物種，大部份餐廳都喜歡標榜食材都是來自世界各地的飛機貨，澳洲和牛、伊比利亞黑毛豬、意大利松露、法國生蠔…等等。吃起來會很滋味，但聽起來很土豪~呵呵
餐牌沒有昨晚的細心，是現代化的打印本，可能是因為我們是遊客需要添加英文翻譯吧~
(上圖左下角)那個芥末蓮藕的九州名物(辛子蓮根)又出場了~味道跟之前的差不多，真的受不了~
前菜、刺身都十分精緻優雅~
簡簡單單清湯一道也如此有意境~
夏天當然要吃燒鮎魚，肉質細嫩鮮甜。
這道蓋物很有趣，去皮蕃茄釀入魚蓉，蒸熟後再油炸，有點像兒時的家常菜蕃茄煮魚，味道非常好酸甜適宜。
阿蘇牛出場了，換個煮法~今晚鐵板燒味自慢，配上蔬菜不油不膩~
是日甜點是牛乳布丁跟水果。
每道菜的份量都很少，吃吧也尚當飽足，近年流行飲食文化就是識食惜食~
————朝食————
早餐由7時至9時半，晚上沒有特別節目，大家都很早起床，梳洗好就到餐廳吃早飯，每一份精美又健康的便當，有烤三文魚、手功豆腐、蔬菜、漬物、納豆、水果。
還有提供雞蛋、煙肉讓客人味自慢，看似份量很少，但非常健康又飽肚。
標榜本地有機耕種
非常能吃的話，還可以到自助區試試蒸籠本地有機蔬菜和其他食物~
元氣十足的一天！
