釜山美食 – 皇帝潛水艇 황제잠수함 (西面) [含影片]

快閃釜山第一天的晚餐，來吃個海鮮大餐吧！

就到了在Hostel走路約3-5分鐘的皇帝潛水艇 황제잠수함，網絡上有好多關於店家的分享，是家人氣餐廳。

店內分為韓式傳統區及西式座位區，韓式傳統區要脫鞋及盤腿坐，我們想坐得舒服一些，所以就選西式

餐牌如下，最多人點的就是頭三款鍋，分為:

特皇帝蒸(龍蝦一公斤)  109,000Won

皇帝蒸(龍蝦半公斤)  80,000Won

優質海鮮的王子  55,000Won

三種分別在於龍蝦的多與少，有與沒有。

沾醬及前菜小碟。

店內有水池養著龍蝦，確保新鮮。

菜配菜可以自己添加。我們都愛吃泡菜，所以趁海鮮鍋送來前先去多取一些。

我們點了皇帝蒸，有一隻龍蝦、三隻鮑魚、蝦、章魚、蜆、一隻雞等等，超巨大！

 

鮑魚送來時還是活的！

給我們拍好照後，店員便會將龍蝦拿到廚房去處理，另一店員便會把鍋內的雞及章魚剪開，方便進食。

龍蝦開了邊，拆開蟹鉗後就送回桌上。

整個鍋份量超大！我們三個人根本吃不完，應該是5至6人份量吧！

 

章魚要先吃，煮久了很難咬得開。其他海鮮都很鮮味，湯頭亦很清甜，多人吃的話可以多點一碟刀切麵，不浪費湯汁 。至於那一隻雞，雞肉煮得很老，應該是用來熬湯就算了，還是先吃海鮮吧！

沒有龍蝦的優質海鮮的王子只要55,000won，即約390港幣；多一隻龍蝦的皇帝鍋就要80,000won，約560港幣，即一隻龍蝦要170港幣！當然有龍蝦的話較wow及拍照較好看，不過老實說我們三個都全情投入去吃鍋內的海鮮，到最後才發現還未動過那隻龍蝦！所以大家可以考慮要不要點有龍蝦的皇帝餐。

 

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