近年日本吹起Pancake風，除了經典的熱香餅外，人氣最高就是souffle pancake梳乎厘鬆餅啦！來到北海道就算是一個人也要吃梳乎厘鬆餅！
參觀過北海道神宮之後，靠著手上電話裡的地圖找午餐/下午茶的地方。
走了約15分鐘後，終於到了這家北海道人氣Pancake店，円山Pancake。下午2時許到店，門外居然沒有人龍，太幸運了！
店內座位約20個，由於當天有8成滿座，就不拍其他座位，以免影響其他客人。
店家很照顧一人客，特別設了一人位，可以面壁吃或是向門口吃，我就選了面壁座位。
餐牌方面，賣的都是梳乎厘鬆餅。
天使之Pancake，店內人氣第一的Pancake，Pancake加了芝士。1500円連飲品。
楓糖漿的器皿好特別，開口在下方的。
趁店內客人少了，補拍一下。
我這次點的Untitled，即是無題，店家好像還沒有為這個改名字吧，但這個絕對是店內最可愛最夢幻的梳乎厘鬆餅。
鬆餅超軟綿，吃了完全沒有負擔，上面的忌廉(奶油)一點都不膩，而且奶味很濃。那些夢幻的粉色圓球是糖粉，不會太甜。將三者一同放入口，每一口都感到超幸福！
円山ぱんけーき Pancake
地址：18 Chome−2−19, ブリランテ南円山 １Ｆ
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