餓了吧哈哈哈哈哈XD
大家已經有聽過我講很多遍我不吃海鮮的故事了吧XD （沒有的話點這篇）
因為回到英國就要開始令人苦惱的畢業論文，決定在臨走前飽餐一頓（結果我回英國第二天其實去看了Justin Timberlake的演唱會）
慕名來了這家在全布魯塞爾排名13的Seafood Bar。
Noordzee – La Mer du Nord 其實都解「北海」，一個為荷蘭文，一個是法語。
大概我們看起來非常不知所措，這個很熱情的大鬍子兄就很開心的跳出來給我們介紹 Mer du Nord 的點餐原理。
先介紹了當日的食材，每天的食材供應都不太一樣。
今天主要有不同的魚（呃我海鮮知識很匱乏沒錯）、竹蟶（Razor clam）、海蝦（Scampi）。說起Scampi，好像是歐洲獨有的蝦品種
有沒有人能告訴我左邊的是什麼？
當天的食材種類都會寫在板子上。不過假若不懂法語，侍應們還是會熱心解釋給客人聽的。
先不怕死地在一大早點了兩杯香檳XD 我看隔壁的比利時人直接點了一瓶欸。
剛開店不久，侍應在忙碌地做著準備工作。在吧台站著的顧客們也能目睹食材從料理到上菜的整個過程。
頭盤點了蕃茄魚濃湯。這道濃湯蕃茄味真的是非常非常濃郁，濃到稍微掩蓋了魚的鮮味。
沒等多久，主菜就來啦！首先是竹蟶。說起來，竹蟶（我們香港叫蟶子）是我從小比較能忍受的海鮮耶。
香港慣常的料理方式是加豆豉醬炒，而這次在 Mer du Nord ，他們就是簡簡單單地加了蒜蓉和一點點青醬(pesto sauce)去炒。沒有濃味的醬汁，反而更能帶出竹蟶的鮮味。
第二道主菜是Sole fish（查了一下台灣是叫鰈魚？香港叫「龍脷」，因為長得扁平像舌頭（廣東話稱脷）而得名。）
平常雖然常吃這種魚，倒是沒有吃過新鮮的龍脷，原來還蠻多刺的。和竹蟶一樣以青醬作調味的主打，然而這道更多了橄欖油的香味，吃起來味道不會重複。
吃完上面幾道菜，還是有點不夠飽，又再加了一個炸墨魚。沒有什麼好挑剔的，就是好吃XD
溫馨提示: Mer du Nord 早上11點開始營業（逢星期一休息），儘量早來，不然顧客愈來愈多，會吃得很不自在。
最後附送一張開蓬車圖給大家。車中老伯伯不但對著我吹口哨還對我眨臘和送飛吻…難道我的老人緣如此強大？（驚）
▼相關資訊
店名：Noordzee – La Mer du Nord
地址：Rue Sainte-Catherine 45, 1000 Bruxelles, Belgium
e-mail: itsmandyw@gmail.com
web:http://www.itsmandyw.com
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