芭堤雅 T21 海景游水龍蝦大餐 - Savoey Seafood

芭堤雅 Terminal 21 在日前經已正式開業，面積足足是曼谷的4倍，相當誇張。而講到裡面的一眾特色餐廳，最不能錯過的相信就是這間有海景的游水海鮮餐廳 Savoey Seafood。

曼谷都有分店的 Savoey，擴展到芭堤雅自然要選擇在最新的 T21啦。大家最好就是黃昏時分來，坐在窗邊位，有 magic hour 靚景相送。遠望是海景，俯瞰是飛機，眼前是美食，認真目不暇給。

不要以為這樣的餐廳定是貴價，其實不然，當然是視乎你食什麼。例如 menu 上有些 local dishes 本地精選，160銖已有交易，180銖就有大蝦 pad thai。值得一提的是，Savoey 餐廳所用的河粉是泰國有名來自 Chanthaburi 省府的河粉，口感與別不同！蟹肉 pad thai 則要250銖，價錢也是合理的。另一味古典泰式鹹酸菜炆豬肉，主角其實係鹹酸菜，口感似梅菜，但較為煙韌，現在很少餐廳會製作這一道傳統菜了。