▼「澠井川」就位於A1佰元快速剪髮旁，門口掛有一個大大的日式燈籠，上頭寫著店名，走過路過千萬別錯過啦!
▼店面後方完整保留原本的舊式樓梯，搭配充滿日本古式的窗櫺與設計，看起來頗有一股特殊的懷舊風情!
▼日本酒類的空瓶也是最好的裝飾品啦!來到這裡有種來到日本居酒屋的錯覺，小小的空間搭配喧鬧的吆和聲，感覺熱鬧又開心!
▲日本酒類的空瓶也是最好的裝飾品啦!來到這裡有種來到日本居酒屋的錯覺，小小的空間搭配喧鬧的吆和聲，感覺熱鬧又開心!
▼我們則是選擇坐在後方的高腳椅座位區，邊享用美食邊看窗外的風光，也是滿不錯的!
▼MENU，也就是點單，都可以直接在上頭劃記即可!餐點選擇有串燒、名物定食、海鮮、炸 物、進口日本酒、啤酒、無酒精飲品等，想要吃飽、吃巧或是小酌一番都沒問題!串燒類則是只有醬燒與鹽燒兩種選擇，但這也是最經典的組合，沒有花俏或過多的 調味更能吃出師傅燒烤的功夫啊!(未滿十八歲請勿飲酒)
▼定食都有附無酒精飲品，剛好我們也無法喝酒，所以就選擇了可爾必思與可樂，搭配餐點也滿對味的!
▼炭燒厚切牛舌 牛舌芯(380元)，除了主餐厚切牛舌之外，一旁搭配牛舌根湯、蔬菜、溫泉蛋與白飯，看起來超澎湃的啊!
▼除了厚切牛舌之外，另外也有靠近舌尖的舌芯，建議趁熱先享用厚切牛舌再吃牛舌芯更能品嘗到牛舌的美味唷! 依大口目測厚切牛舌至少都有一公分厚，搭配天然海鹽的簡單調味，看似平凡更能吃出厚切牛舌的厲害啊!
▼厚切牛舌經炭火燒烤至油油亮亮，吃起來柔軟中帶點微微脆彈口感，有種在跟牛喇舌的錯覺!吃進嘴裡有種炭燒香氣與淡淡鹹香，單吃就非常美味啊! 牛舌芯相較之下就比較有嚼勁，但吃起來不至於韌口，有種越嚼越香的感覺! 話說這厚切牛舌的口感真不是蓋的，不僅柔軟中帶點嫩度與Q勁，厚達一公分的咬勁與口感也讓人越嚼越香甜，搭配海鹽更是提香美味，不管是單吃或配飯都很適合，吃起來超過癮!
▼一旁的青蔥牛舌根湯，裡頭不但吃得到軟嫩的牛舌根部位，湯頭鮮美又爽口，搭配青蔥頗為提襯香氣!大口建議在品嘗主菜前可以先享用，不然鮮美清爽的湯品可是會被微微鹹香的主菜給蓋住它的丰采囉!
▼另外還有季節時蔬、溫泉蛋可供搭配享用，大口非常喜歡他們家的溫泉蛋，吃起來微微鹹甜帶點軟嫩滑順的口感，搭配台梗九號的白飯格外香甜下飯啊!
▼金黃蛋豆腐(100元)，一份有五塊，份量還不少!
▼蛋豆腐炸至金黃酥脆，吃起來外酥內嫩，還有特殊的蛋香，搭配微微鹹甜的日式醬油更是提味好吃!
▼雞翅(50元/醬燒)、地雞心串(40元/鹽燒)，他們的調味非常簡單，不是使用天然的海鹽就是採用自己熬煮的特調醬汁，簡單更能襯出經典又不凡的美味!
▼雞翅烤至外酥內嫩，搭配微微鹹甜的醬料更是香甜美味又多汁!裡頭的肉質非常細嫩，啃食起來相當有快感啊!
▼地雞心串，所謂的地雞也就是土雞啦!雞心吃起來口感緊實帶有些微Q彈嚼勁，不但完全沒有腥味還有淡淡的炭燒香氣，搭配海鹽更是鹹香美味啊!
▼雞腿串(60元/醬燒)，吃起來外皮香酥、裡頭軟嫩又保有甜美肉汁，搭配特調醬料微微鹹甜好滋味啊!
▼明太子山藥(60元)，一份有三塊，採用爽脆的山藥搭配明太子沙拉下去炙燒而成，明太子控必點啊! 吃進嘴裡有種鹹甜交錯的口感，搭配明太子獨特的香氣與山藥的清爽口感，一整個超合拍!
▼鮭魚肚串(70元)，外皮烤至微微焦香，裡頭的肉質軟嫩細膩，吃進嘴裡滿嘴都是鮭魚特殊的油香，卻又不過油膩，搭配檸檬非常清爽解膩!
▼炭燒松阪豬(330元)，一旁同樣附上牛舌根湯、蔬菜、溫泉蛋與白飯，主菜則是變成炙燒松阪豬佐蝦卵，看起來也是一整個料好實在! 松阪豬給的份量相當大器，簡單搭配海鹽與黑胡椒調味! 松阪豬吃起來非常有嚼勁，香、Q、脆、彈的肉質搭配微微鹹香的口感，一整個非常下飯啊! 松阪豬吃起來頗有Q彈咬勁，搭配蝦卵更是提襯它的鮮香美味，搭配在一起吃真是大大幸福!
「澠井川」駅前站的環境充滿濃濃日式氛圍，搭配各式日本酒類，有種一秒來到日本的錯 覺!餐點選擇多元，尤其是招牌的炭燒厚切牛舌定食更是必點，厚切牛舌吃起來柔軟又帶點滑嫩的Q勁，在嘴裡咀嚼香氣久久不散；另外牛舌芯吃起來則是較為有嚼 勁，越嚼越香!炭燒松阪豬則是適合不吃牛的朋友，吃起來肉質Q滑脆彈，鹹香又美味!另外各式串燒則是30~70元不等，就能享用到美味的鹽烤或醬燒料理， 真是太幸福了!推薦給大家，有興趣的朋友不妨品嘗看看，或許也會跟大口一樣回味無窮唷!
【店家資訊】
澠井川日式串燒居酒屋(駅前店)
地址:台北市士林區文林路194號(距離捷運士林站2號出口步行約6分鐘)
電話:02-28836900
營業時間:17:00~凌晨1:00(週一至週日)
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