安娜和 Simon 的沙巴之旅,食佔了非常重要的位置。
沙巴首府阿庇面積不大,不用半天便能走遍這個小城市。
著名的美食熱點,大多集中在加雅街(Jalan Gaya)一帶,這也是周日市場的所在地。
另有一些旅人推介的小店散落各處,包括非去不可的大茄來海鮮。
在大型商場如可以找到西式食店,如 Centre Point 的麥當勞和 Wisma 的主題咖啡館。
以下,安娜和 Simon 會分享八間他們試過後覺得不錯的食店。
為了方便大家,今次 Simon 也繪製了沙巴美食攻略地圖呢(按圖可放大)。
夜市烤雞翼
第一天放下行李後,在 Cititel 酒店附近的「88 飲食中心」夜市搵食。
沙巴的夜市很熱鬧,不少食店的大電視直播足球比賽,居民聚首一堂輕鬆聊天至夜深。
掃了一會街,覺得這兒的烤雞翼特別好吃。
不清楚店的名字,只見那小夥子把雞翼串起,專注地往火上烤。烤出來的雞翼又香又惹味。
地址: Cititel Hotel 附近 / 88飲食中心內
富源茶室
我們去的是「88 飲食中心」旁的店子,另一分店在加雅街。
專賣馬來西亞小食,也賣地道快餐。當中最著名的,莫過於看似平凡的多士。
安娜和 Simon 喜歡帶有椰味的牛油咖芽醬多士,也喜歡半熟蛋。
飲料方面,桔仔冰和拉茶很好喝。
地址: Cititel Hotel / 88飲食中心旁
69 Jalan Gaya
怡豐茶室
怡豐茶室在加雅街上,客人十分多,招牌菜是叻沙和牛雜。
叻沙鮮甜微辣,牛雜粉則清香爽口,兩者都不俗。
不過飲品的味道就很普通了。
吃完怡豐後,我們到了隔壁吃五星海南家鄉雞飯,可惜雞肉不滑不嫩。
地址: 127, Jalan Gaya
Super 特級鮮果美味雪條
以水果鮮製的特產,香港地賣十幾蚊一支。
去到沙巴,食過如果喜歡,不妨帶回香港做手信。
八款口味:榴槤、香芋、芒果、紅豆、菠羅蜜、粟米、牛油果、珍多冰。
試過頭四款,覺得香芋同芒果最好味,榴槤也不錯。
地址: 超市、小賣店
佑記肉骨茶
比起新加坡的黃亞細,沙巴的肉骨茶明顯較清淡,少了一份胡椒的辣勁。
佑記的肉骨茶,一小碗一小碗賣,淡而香醇,喝完可以再添。
湯中的豬肚、豬腰,很爽口。
地址: 74 Jalan Gaya
新記肉骨茶
相對而言,新記肉骨茶的藥湯,比佑記的濃一點。
而且新記是一鍋一鍋上的,份量比較大。
或許習慣了新加坡的濃味,所以 Simon 比較喜歡新記的味道。
另外,新記亦供應點心小吃,如燜鳳爪、冬菇豬腳、黃酒蝦。
特別推介他們的鮮椰子布丁。
地址: 26, Jalan Pantai
舊街場白咖啡
地道小食吃得太多,不如找一間咖啡室,舒適地享受下午時光。
同樣在加雅街上,有一間舊街場白咖啡。
翻開菜牌,把想點的食品的編號寫在點餐紙上,再交給服務員。
吃過咖椰多士、叻沙,尚算不俗。
不過,主角當然是味道香酵、較甜的白咖啡吧?
地址: G/F, Menara Jubili, 53 Jalan Gaya
大茄來海鮮餐廳
在大茄來,如果六點半之前你還沒點菜,超過一半的海鮮早已沽清了。
這兒採取自行搵位的方式,但不能搭檯。
坐低後,服務員會給你一個號碼牌,用作點菜之用。
這樣,你便可以自由離開座位,因為沒有牌子的人就算佔據了位子,他也不能下單。
大茄來海鮮靚、正、價格合理,基本上每一道都不錯。
所以,看到喜歡的就快搶回來吧。另外,椰子布丁超美味,一定要嚐嚐。
地址: Lot G 18, Ground Floor, Kompleks Asia City, Phase 2A, Jalan Asia City
地址: Lot 15, Beverly Hills Industrial & Commercial Park, Jalan Bundusan
Website: www.annalovestravel.com/
Facebook: www.facebook.com/annalovestravel
Instagram: https://www.instagram.com/anacat/