▲來到文化大學旁的舊美軍宿舍群附近,兩旁由綠轉紅的扶疏草木根本就像來到國外一樣,整個地方都是翻紅的落葉,整個美翻了!
▼陽明山美軍宿舍群是陽明山山仔后社區的特殊文化景觀之一,位於中國文化大學附近佔地約 13.88公頃的土地上,當初興建約有217戶,供1970年代以前的駐台美軍軍官、顧問及眷屬在台居住,為全台規模最大、區塊最完整的美軍宿舍區!口咩 是文化大學的校友,以前對於這一塊美軍宿舍都是充滿好奇,卻又不得其門而入,這次有機會來一覽全貌讓口咩非常開心啊!
▼來到這裡還能看到不少楓紅,讓我們好驚喜啊!當天天氣還不錯,楓紅在藍天的映襯下顯得更繽紛了!
▼隨意抬頭一望,透著光影的楓紅剪影,讓人非常著迷啊!
▼首先我們先來到「亞尼克夢想村2號店」, 門口有著小小的指標,2號店要告訴大家的是一個關於海綿蛋糕故事的起源,及這棟老屋子的歷史故事!
▼來到2號店,可以聽聞蛋糕故事,可以買到各式各樣夢想村專屬的蛋糕,可以看見正在烘焙充滿幸福味道的海綿蛋糕,也可以自己DIY傳統的海綿蛋糕,並發揮天馬行空的想像力,為蛋糕披上一層華麗的外衣!
▼建築體由紅、白兩色建構而成,大大的透明對外窗,讓裡頭的客人也能自在的欣賞窗外的美景!
▼我們來到這間充滿歷史故事的2號店,一進門就會看到這片由馬克賽磚一塊一塊拼湊而成的 大門,這片大門是由工作人員一個一個接力貼出來的,甚至連董事長也有一同幫忙剪馬賽克,其中草莓蛋糕的造型還是廚師親手完成,用團結合作的意念及一點一滴 的用心帶給賓客滿滿的溫暖!門邊還有一個以各式不同材質製作而成的櫃子,卻意外充滿和諧的美感!
▼鑲在窗上的飾品展示區,以類似萬花筒的原理,讓光線透過各種透明材質的折射而豐富整個 區塊!牆上不定期會展出各式文創作品,像這次大口看到的就是亞尼克每週年都會舉辦的兒童寫生比賽得獎作品,每個作品都展現豐富的生命力及想像力,用繽紛的 色彩勾勒出小朋友眼中的世界,非常有意思!
▼另外擺在角落的藺草也是有其歷史意義的,早在日據時代,台灣藺草的編織產品大量外銷日本,婦女們編織的工資足以貼補家用,可說是代表台灣婦女為家庭付出心力的最佳精神代表!還有這片由馬賽克磚用心拼貼而成的牆面藝術,更是期盼這一點一滴的用心能能讓空間充滿溫暖!
▼修補過後的柚木地板顯得更光滑亮麗,繼續用心承載著上頭的人來人往!這裡處處可見特別 保留下來的歷史痕跡,像是綠籬鐵網,就是當初為了讓綠籬不被遮蔽而特別使用的!店家特別保留一小塊讓大家記得這片鐵網所付出的悠久年代!另外也以當時美軍 的辦公桌為形象,桌上除了遙寄回美國的郵件外,還有報導美國時事的TIME雜誌,可以微微揣摩當時在台美人的思鄉之情!店內除了保留原有的歷史文物外,刻 意加添了不少繽紛的元素,讓這個復古空間顯得既古樸又歡樂!
▼蛋糕櫃裡展示各式繽紛的幸福well,加上檸檬、藍莓、草莓園的妝點後,變得更繽紛誘人,這些也都是非常受歡迎的口味唷!較為古早的年代,當時沒有招牌,人們常在木板上直接寫著招牌名或商品名,在這裡也同樣復刻一份,將每種口味寫在木板上,格外有味道!
▲▼戚風蛋糕,也是熱賣商品之一,有啡核家園、巧遇左鄰、柚舍傳香、尋人起士等四種口味可以任選唷!
▼烘焙室,採用雲朵的造型,感覺就好像看到鮮奶油白皙鬆軟的模樣;也可以透過這個雲朵造型,看到裡頭師傅製作海綿蛋糕的過程!
▼剛出爐的海綿蛋糕是不是很可愛啊!趁熱吃起來格外鬆軟香甜,味道就好像小時候吃到的那 種雞蛋糕的味道!接著就開始來體驗幸福well的裝飾溜!首先工作人員會先示範給你看如何用十勝生鮮奶油畫圈圈,口咩練習一下下就直接上場囉!首先沿著幸 福well上頭畫三個圈圈,再陸續放上新鮮藍莓,最後撒上糖粉、放上葉片裝飾即可!經過一番努力,才發現看似簡單的幸福well其實一點都不簡單,但做完 有大大的成就感,也可以依據每個人的想像做出不同的樣式唷!
▼成功惹!每個人都可以發揮創意,將天馬行空的想法化作幸福well的裝飾,真是非常好玩又有趣!做完讓人非常有成就感的DIY之後,接著就要來品嘗一下幸福well溜! 我們將幸福well拿到後方的秘密基地去享受,原來1號店的後方草地也提供給大家來野餐唷!
▼幸福well採用日本和田糖及昭和麵粉,鮮奶油則是採用日本北海道十勝生鮮奶油製成,蛋糕體吃起來口感鬆軟綿細,鮮奶油細緻滑嫩,帶有香醇奶香,吃起來一點也不膩口,搭配奇異果、檸檬等水果吃起來更為清爽可口!在陽光底下享用下午茶真的好幸福啊!
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