楓行韓國 x 2
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今天的路也走得差不多了,下午6時太陽也下山了,沒有別的地方去就乾脆去吃晚飯,事關今天的晚餐要走兩場。晚飯的第一站是要吃最人氣的醬油蟹,這家PRO 醬油蟹是近年大熱,我們選了在新沙洞的總店,樓高幾層都是他們的餐廳,80,000won (~HK$600)兩隻大蟹,醬油蟹他們都一律用上梭子蟹,這個時令蟹膏特別豐饒。除了蟹其他就不要了。

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吃過上海醉蟹或嗆蟹的人,自然會把這兩國的美食來評一評,個人認為韓國的醬油蟹沒有醉/嗆蟹的味濃,但生蟹肉的確鮮甜味美,都是極好吃的!但在香港吃醉蟹,有的餐廳會用上膏蟹,這個就不得了,因為膏蟹經醃製後,特別好吃口感像咸蛋黃般,個人還是投醉蟹一票!韓國吃醬蟹特別喜歡跟熱烘烘的白飯伴吃,還是不太合本人口味,用鮮拆大閘蟹蟹粉伴糯米飯吃,不是更對口味嗎!不過來到韓國,這道醬油蟹還是很值得一試的!

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由於同行友人不敢吃生蟹,所以今天晚上加插了另一個晚飯點,又是超人氣的一只雞餐廳,這家位於東大門站附近的陳玉華一隻雞,若不是有無私的網友在其網誌上將餐廳位置說得一清二楚,真的不容易找。

 

醬油蟹PRO
地址:9 Gangnam-daero 97-gil, Jamwon-dong, Seocho-gu, Seoul
交通:新沙洞站4號出口步行2分鐘
營業時間:24小時

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這家餐廳就賣一味清湯雞鍋,每隻20000Won (HK$150),我們在東大門轉了好幾個購物點,來到也快11點了,竟然還要等候,幸好等了15分鐘吧,如果在正常的晚市來,不敢想像到抵要等多久了!

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這味雞鍋真的沒有花巧,一煲清湯底加了一隻雞,兩條大蒜,一片馬玲薯就沒了。湯一滾先嘗嘗湯頭,就是清雞湯味道,帶點大蒜味,雞肉出奇地嫩滑,佔些醬油豆辦醬,更好吃!價錢又這麼便宜,難怪得遊客和當地人都來幫趁吧!

 

還不夠,多點一份麵線吧~ 

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下圖是晚上十時多的光景,太過份了吧~

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陳玉華一隻雞
地址:265-22 Jongno 5(o)-ga, Jongno-gu, Seoul, 南韓
交通:東大門站9號出口步行5分鐘
營業時間:10:30am – 01:00am
 

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