之前就有說過，我很喜歡以原木為主調的設計。正好這裡也是。
(右上) 點了餐後，很快送來麵包和奶油。我必須得講，冰島的奶油實在是太太太太好吃。再加上一點點海鹽，更帶出了奶油特有的香氣。
(右下) 而Sjávargrillið所供應的麵包是暖的！暖的！很久沒吃到溫熱的餐前麵包，配上特有的奶油，那一刻簡直是想哭出來。一向喜歡麵包的香氣，像是日 本小說《深夜烘焙坊》所寫的：「麵包可以拯救世界！」吃完溫暖的麵包後，好像會為自己加添一點勇氣，也能告訴自己，沒什麼大不了的。
(左下) 心情很好，點了一杯House wine。西班牙的白酒，一入口有著濃郁的果香。回英國後怎麼樣都找不回類似的味道啊。
很快地，Main course來了。（好了我得坦白，我又餓了）
首先是Fish of the Day（1990kr）。我都忘了那天是什麼品種的魚，好像是Cod，但不是十分肯定。唯一能保證的是魚是當天早上捕的，非常新鮮。另一樣讓我對 Sjávargrillið念念不忘的，是它家對醬汁的運用。一般魚料理都是配cream source吧，它們也不例外，但加上了柚子汁，非常解膩。
我點了lighter mains menu上的juicy seafood pasta（2040kr）。雖然說是lighter mains，份量和普通main course不差多少。沒別的形容詞，就是好吃啊XD 來冰島不吃海鮮，就真的浪費了（不過冰島羊也是一流）。
吃完令人驚豔的午餐意猶未盡，又點了甜點來吃。
這道忘了名字，但幾樣食材是讓我意想不到卻又出乎意料地搭的。
首先是Meringue，旁邊是以Dill（蒔蘿）製成的sorbet。右下角是apricot加上鮮奶油，再配上百香果汁。整道甜點吃起來非常清爽無負擔。
吃完非常滿意（而且比起英國來說不貴！）的一頓午餐，一直念念不忘。到當天晚上成功看到極光，第三天泡了溫泉，再在第四天騎了馬＋看了好美的金圈景色，我們兩個一致認為在Sjávargrillið吃晚餐就能為這次冰島之旅，畫上一個很完滿的句號。
從Golden circle回到市區大約六點，怕沒位子就快速趕去餐廳（事實證明非常有必要，因為到7點餐廳就全滿了，外面也很多人在等位子）。
點菜前先送來一小碟主廚的新創作
朋友點的Peach cocktail
(上) 點了頭盤: Smoked European Shag, Puffin & Marinated Minke whale (.
(中) uffin是冰島的國鳥，也是冰島著名的料理。餐廳一般用煙燻佐以酸甜醬汁的方式處理。鯨魚肉料理在冰島也是合法的，吃起來口感有點像牛肉。
不過喔，我們點餐時沒想到，吃完以後才想起：不知道冰島是否也是以不人道方式大量捕殺鯨魚的國家？ 吃完以後有罪惡感是真的，想我以後有機會也應該不會再點了。
(下) 解膩的藍莓sorbet。
沒等多久，主菜就來啦！
這道和前幾天的也是catch of the day(3890kr)。因應魚類不同，醬料也是不同。
我點的Grilled leg of lamb & slow roasted lamb shank (5670kr)。冰島的羊真是非常非常非常好吃，肉質超鮮嫩。配搭的醬汁非常有新意。
為了散盡千金盡興而回，繼續和甜品進行美麗的約會。
首先是我每在餐廳見到也必點的Créme brûlée (1720kr)。不同平常將蛋液倒進容器的作法，Sjávargrillið的Créme brûlée以固體形式來製作。
在Humarhúsið吃到的巧克力蛋糕太驚為天人，今天晚上也點了個Chocolate Madness (1880kr)。
蛋糕的話是Humarhúsið比較好吃XD 但Sjávargrillið擺盤的方式無人能敵啦！ Raspberry icecream酸甜適中，吃起來超幼滑。
再重申一次，這篇長得很像廣告文的文章真的不是廣告文！！！！
▼相關資訊
店名：Sjávargrillið
地址：Skólavörðustígur 14, 101 Reykjavík, Iceland
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