達人Jarvis今集又有好野推介喇!身為吃貨嘅小編真係睇到流晒口水,竟然連發三炮介紹香噴噴日式燒肉店。
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第一站拜訪新宿燒肉橫丁 悟大,哩間店以蒙古烤肉為主打提供稀有羊肉部份,鍾意食羊嘅朋友就千祈咪錯過喇!
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肉の横丁「新宿名店横丁」
Facebook:https://www.facebook.com/shinjuku.yokocho/
預約訂座:http://search.daisyo.co.jp/shop.php?shop_cd=1953 (附地圖)
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今時今日吃貨都唔易做,去餐廳都唔係單純只為食,已係去上精肉料理先修班。日本人對飲食嘅認真態度實在令小編佩服!位於二樓嘅「格之進 82(エイティツー)」,為食客/學生提供82個不同牛部位,完全體現出何為食不嫌精嘅道理!上到三樓「格之進 R+(アールプラス)」學問又更上一層樓,唔單止有專人席前烹調,仲有師傅即場將牛肉解體,想知咩係庖丁解牛,嚟過你就明白!
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格之進 R⁺ (格之進肉学校六本木分校)
Facebook:https://www.facebook.com/kakunoshin.rplus/
官網:http://kakunosh.in/restaurant/kakunoshin-r-plus.html : http://kakunosh.in/restaurant/kakunoshin-r-plus.html(附地圖及訂座)
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又一間以高品質牛肉料理店,每晚8點推出和牛拍賣,街坊價錢食到頂級黑毛和牛,哩啲福利唔係周街都有架,唔係日本達人都唔會知囉!多謝Jarvis過料!
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ヒレ肉の宝山 錦糸町店
官網:http://houzan.net/ (只接受電話預約)
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圖片來源:肉の横丁「新宿名店横丁」、格之進 R⁺、ヒレ肉の宝山