香港美利酒店（The Murray）位於金鐘紅棉路，前身是美利大廈，建於1969年，原為政府辦公大廈。其嵌入式窗戶的獨特角度，能巧妙地避開香港亞熱帶的陽光直射，加上潔白的外牆及底部的圓拱形迴廊而屢獲殊榮。自2012年辦公大樓正式退役，大廈在「保育中環」的項目中活化成奢華酒店，並於2018年正式開幕。活化後酒店仍保留本身的建築智慧與其標誌性的美學設計，現時香港美利酒店成了不少港人Staycation首選，即睇內文了解更多吧！| 撰文：Elle Hana、Banner圖：Jovi Mak
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現代風格房間設計 集雅緻奢華於一身
香港美利酒店的地理位置稍稍遠離中環最繁忙的商業地區，但也因此旺中帶靜。酒店西周環境鬱鬱蔥蔥，配合酒店的外觀與歷史背景，更感怡人舒適。酒店大堂內的地面以黑色大理石為建材，天花及門框則為玻璃及金屬架，白色的牆壁折射了室外及天花的自然光，令大堂更添明亮，而黑、白、金色調也搭配出低調者華感，氣質出眾。
首次入住香港美利酒店時選了N2 Grand客房，面積50平方米。由於酒店前身為辦公室，加上內嵌形窗戶，初進入房間時難免覺得間隔不算方正，例如書桌仿如在獨立房間中，真的頗有辦公室之感。但其實室內的裝修風格很高雅且現代化，美麗的硬木地板上鋪著毛絨地毯，另外房內有不同的材質如皮革、布料等作點綴，全房以黑、白、灰為主色調，豪華雅緻。雙人床尾設有梳化及小几，對正智能大電視，無比舒適。
另外令不少浴缸控心心眼的便是那以黑白雲石及金色質材佈置的奢華浴室：鵝蛋型的獨立浴缸當然是打卡靚位，淋浴間與浴缸同處相同位置，浸浴玩水也不怕弄濕浴室四周。職員帶我們到房間介紹時，特別介紹了電阻玻璃上的The Arch拱廊圖案，也建議我們趁當日天氣好，可以到The Arches拍照觀景。另職員也特別提醒按下遮光窗簾前最好保留燈光，因為下了遮光布後，真的伸手不見五指。
Signature Suite：精緻寬敞套房觀海景
另一次入住香港美利酒店的經歷，是位於20樓的Signature Suite。套房面積75平方米，面向匯豐銀行大廈，高樓層也能看到開揚的景觀及維港海景。進門後會看到精緻的備餐區，走廊後是客廳、書桌，佈置及裝潢與客房類近，色彩鮮明的掛畫與坐墊點綴了沉實優雅的氣質。睡房空間充足，最喜歡的是窗邊的梳化，也可作Day bed用，在和煦日光下看書看海或喝茶，慵懶地望著中環的上班族，自得其樂。套房的浴室非常大，與N2客房不同的是，獨立浴缸與淋浴間是分開的，浴缸則與洗手盤同一區域，相比之下較易弄濕地面。
特色餐廳各擅勝場 環境優雅賞心樂事
香港美利酒店有幾間特色餐廳，無論環境及美食均能滿足饕客需求！特別推介位於花園樓層的Garden Lounge，室內裝潢優雅貴氣，落地玻璃能讓食客清晰看見聖約翰座堂，與及圍繞酒店的青蔥花園。天朗氣清，在戶外用餐也別具風味。Garden Lounge供餐全日餐點，份量十足。
早餐以半自助形式供應，但自助部份豐富得幾近全自助餐，中西冷熱的食品都有提供，非常吸引。另一所推介的餐廳是位於酒店頂層的天台餐廳 Popinjays，落地大窗能看到中環五光十色的繁華城景，晚上更可到戶外酒吧欣賞半山萬家燈火；當然Popinjays的高級歐陸料理及鮮美海鮮也是值得一再到訪的理由。
遊走美利：欣賞歷史建築+保育古樹
來到香港美利酒店，除了享受美食及房內安歇，也值得遊走酒店不同角落，細味當中的藝術細節，順道打卡拍美照。如保留三層高的拱廊及車道，改建成半露天的場地 The Arches，高樓底自然通風，拱洞優雅宏偉，能看到聖約翰座堂，確是舉行活動的好地方。
不得不提的是屹立在酒店內的「節果決明」，原來全港只有兩棵，香港美利酒店內的一棵是唯一一棵列入「古樹名冊」的節果決明，已年過七十，2004年列入古樹名冊。每年初夏四至五月是其花期，開滿花時，漫天錦繡，淺粉紅及白色的慩結成花串，連綿樹梢，美不勝收，誰說香港無花可賞？
作為奢華酒店，香港美利酒店設有室內游泳池及健身室。雅緻的室內游泳池環境綠化，讓旅客舒展身心；健身室提供新型號的健身設施且空間充足，無論肌肉訓練或帶氧運動都可隨心進行。位於三樓的健身室更有一扇窗戶可看到節果決明，望著粉嫩鮮花鍛鍊，是不是也格外起勁呢？
香港美利酒店華麗精緻，見證及承載著香港的歷史與變遷，由辦公室大樓蛻變成奢華酒店的確難能可貴。香港美利酒店現有多種不同優惠，若想趁花期賞花，或品味住宿美食，趕快行動預訂，度過精彩Staycation吧！
「如何前往香港美利酒店？」
- 可從港鐵中環站J2出口步行約11分鐘前往酒店。
「現時香港美利酒店優惠有咩著數？」
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「香港美利酒店有哪些健體設施？」
- 酒店設有室內游泳池及健身室。
「香港美利酒店內有哪些餐廳？」
- 酒店內有提供多國菜及下午茶的Garden Lounge 與 The Tai Pan，歐陸菜天台餐廳及酒吧 Popinjays 與中餐廳紅棉。
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「香港美利酒店是否寵物友善酒店？」
- 酒店屬毛孩友善酒店。
「香港美利酒店是否提供免費泊車？」
- 酒店設有收費泊車服務。
