沖繩 X しまぶた屋(島豚屋)X 充滿感動的蒸Agu豬人氣料理

しまぶた屋(島豚屋)

地址:日本沖繩縣那覇市久茂地3丁目29

營業時間: 17:00 – 24:00 星期三公休

電話: +81-50-5868-4187

沖繩 X しまぶた屋(島豚屋)X 充滿感動的蒸Agu豬人氣料理

如果定期有在追蹤我粉絲頁面的朋友,

應該就會很熟悉這間店的故事,

這間充滿人情味的沖繩蒸豬肉店鋪。

記得那天是當天晚上的班機抵達沖繩,

一下飛機後首先是那熟悉的南洋風海味貫穿在街道空氣裡,

帶來的是那舒適、放鬆的氛圍,而沿途轉換單軌列車後終於來到了飯店後,

放下行李就趕緊前往這間蒸豬肉店,

而因為班機的延誤,讓我們幾乎已經快過了預約用餐的時段,

跟著沖繩男孩邊走邊跑的跑到店門口,記得那時已經是快午夜的時間,

離他們打烊也只剩不到兩小時,喘了口氣後推了門馬上道歉的同時,

服務生給了我們滿滿的笑容外,並且給了我們這張歡迎的字條,

當場,除了一再的感謝他們耐心等待我們的訂位外,內心也熱淚盈眶,

就這樣與店員嘻嘻鬧鬧渡過了第一個沖繩夜晚,

心情,無比的、徹底的放鬆,沖繩,人們,美景因為你們而更加動人。

謝謝你們! 

沖繩 X しまぶた屋(島豚屋)X 充滿感動的蒸Agu豬人氣料理
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這間不只服務很好,東西也很特別與好吃,裝潢更是充分的利用了空間,

在小小的店內製造出非常大器的氣勢,整體有點典雅、有點日式複合式裝潢。

Yanbaru Island pork Aguu ¥1800

主打用蒸的方式料理豬肉,讓我們可以品嘗到原味,

而且不用擔心不知道要蒸多久,只要漏斗沙漏完就確定可以吃了。

整份套餐除了豬肉也有小菜配料以及蔬菜類,都可以放下去一起蒸煮,與豬肉一起享用。

沖繩 X しまぶた屋(島豚屋)X 充滿感動的蒸Agu豬人氣料理

醉蝦¥1180

用泡盛釀的醉蝦,新鮮肉質飽滿鮮美,也非常推薦,尤其適合配酒。

當天吃完兩人用餐金額是 ¥5432,

以消夜來說算是有飽足感,以下其他單品價位也提供給大家參考囉!

海鮮豆腐 ¥500, 芒果果汁¥ 600, 啤酒 Orion ¥350

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這間店食尚玩家有推薦過,只不過是推薦另外一間分店,

食尚玩家去到的這間,風格比較復古與傳統,資訊如下;

しまぶた屋

地址:沖繩縣國頭郡恩納村恩納6369-1

電話:098-966-1450

營業時間:17:00~24:00 最後點餐時間23:00

國際通我們去吃的這間,我覺得裝潢稍微比較特別,

大家可以都看看,再決定要去吃哪一間哦,國際通這間因為座位有限,

建議大家先訂位哦 (我們是信用卡玉璽秘書代訂)。

要享受沖繩獨特的夜晚嗎? 那來這間就對了,不但有滿滿新鮮的食材,

還有那熱情歡迎大家的店員們,和他們一起享受眼前這美好的一切吧!

沖繩 X しまぶた屋(島豚屋)X 充滿感動的蒸Agu豬人氣料理
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本文同步刊載於焦糖熱一點《沖繩上癮》書籍中

沖繩 X しまぶた屋(島豚屋)X 充滿感動的蒸Agu豬人氣料理